Für Leute, die nicht soviel Geld haben, habe ich hier ein Rezept gefunden:
7 Brötchen in kleine Würfeln schneiden und in einer Flüssigkeit aus
- einem guten halben Liter Milch
- 3 Eiern
- 75 gr. Zucker
- 1 Vanillezucker
für eine Stunde zeihen lassen.
In
dieser Zeit 500 gr. Äpfel raspeln und 100 gr. Rosinen dazu geben. Diese
Masse mit den eingeweichten Brötchen in einer gefetteten Auflaufform
abwechselnd schichten und mit Butterflöckchen anreichern.
Das Ganze nun bei 170° für 50 Minuten im Ofen gebacken.
Quelle:
http://www.koeddingen.de/kulinarisches.htm
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