Lagerfeuer

Durch zahlreiche Funde wissen wir, welche Nahrungsmittel von den "Wikingern" gegessen wurden. Leider ist uns jedoch kein Rezept- oder Kochbuch überliefert worden. Wir tun also folgendes:

• Wir kochen über Feuer an unserer Kochstelle.
• Wir benutzen ein Dreibein und Essgeschirr, wie wir es in Museen gesehen haben, berücksichtigen also die Fundlage.
• Wir benutzen Lebensmittel, die damals auch gegessen wurden. 
• Wir benutzen selbstredend kein Dosen-oder Tütenessen ! 

Einige Rezepte zum Nachkochen in der heimischen Küche: klick hier

Guten Appetit !