- Apfelweinglas (250 ml)
- grosse Backform
Zutaten:
- 5 Eier
- 1 1/2 Gläser Zucker
- 1 Glas Öl
- 2 1/2 Gläser Mehl
- 1 Glas Mineralwasser (kann auch jede andere Flüssigkeit ersetzt werden, z.B. Rotwein, Eierlikör, Limo etc)
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillinezucker
- ggf. Kakao
- ggf. Schokostreusel
Backen:
- ca. 1 Std. bei 175 Grad
Hinweise:
- bei Rotwein den Teig mit Kakao braun färben u. Schokostreusel zugeben.
- bei Eierlikör den Teig hell lassen und schokostreusel zufügeben
- bei Limo oder Mineralwasser die hälfte des Teiges mit Kakao färben.
