bIch freue mich wie ein Jonigkuchenpferd.
Nach 5 Jahren darf ich die angefangene Fortbildung weiter machen. :-)
Living History - Textile Handwerkskunst - Küche - Naturkosmetik - Gefiederte Welt
Propolissalbe 02 (Basisrezept)
- 100 Milliliter Basisöl", z. B. Mandelöl
- 4 Gramm Bienenwachs
- 6 Gramm Honig
- je nach gewünschter Intensität zwischen 15 und 100 Tropfen Propolistinktur
- ggf. äth Öle
- ggf. Sheabutter
Propolis Salbe (Beegut)
Naturkosmetik selber herstellen, ist viel mehr als “nur” ein Trend. Abgesehen davon, dass es riesigen Spaß macht, weißt du anschließend auch ganz genau, welche Inhaltsstoffe sich in “deiner” Salbe verbergen. Im folgenden Artikel geht es darum, eine Propolis Salbe selber zu machen. Es handelt sich eher um eine schützende Salbe, die nicht mit einer Creme verwechselt werden darf. Bevor es mit dem Rezept und der Anleitung dazu losgeht, vorab die Abweichung der beiden Hautprodukte.
m Normalfall wird eine Salbe eher der medizinischen Applikation zugeordnet. Das muss jetzt - wie im Fall der Propolis Salbe - keine direkte medizinische Bedeutung haben, sondern kann auch im Bereich des Hautschutzes liegen. Eine Salbe besteht aus einer Fettphase und Zusätzen. Als Konsistenzgeber sorgt Bienenwachs (oder beispielsweise Carnaubawachs) für die Streichfähigkeit.
Bei der Creme kommt zur Fett- noch eine Wasserphase hinzu. Damit sich Fett und Wasser verbinden, benötigt eine Creme zusätzlich einen Emulgator. Das ist bei der Salbe nicht notwendig.
weiter lesen: hier bei Beegut
Reisbrot mit Backpulver
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
l Trockene Zutaten vermischen, Wasser langsam dazu geben und gut verrühren lassen. In eine 24 cm mit Backpapier ausgelegte Kastenbackform gießen, glatt schütteln, in den kalten Backofen und bei ca. 150°C Heißluft ca. 80 min backen.
Raus aus den Ofen, Backpapier vorsichtig entfernen, das Brot mit Öl von allen Seiten einpinseln und nochmals bei gleicher Temperatur ca. 30 min backen.
Ganz auskühlen lassen und noch ca. 6-8 h ruhen lassen, erst dann verfestigt sich das Brot. Auf den Kopf legen und vorsichtig mit einem Sägemesser das Brot in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Für eine Userin, die nur Reis u. Backpulver essen darf!
DANKE HANS !!
- 500 g Reis, (Vollkornreis) mahlen
- 1 Tüte/n Backpulver, f. 500 g Mehl
- 1 Prise(n) Zucker
- 2 TL Salz
- Gewürz(e), nach Wahl
- 500 g Mineralwasser, kohlensäurehaltiges
ZUBEREITUNG
l Trockene Zutaten vermischen, Wasser langsam dazu geben und gut verrühren lassen. In eine 24 cm mit Backpapier ausgelegte Kastenbackform gießen, glatt schütteln, in den kalten Backofen und bei ca. 150°C Heißluft ca. 80 min backen.
Raus aus den Ofen, Backpapier vorsichtig entfernen, das Brot mit Öl von allen Seiten einpinseln und nochmals bei gleicher Temperatur ca. 30 min backen.
Ganz auskühlen lassen und noch ca. 6-8 h ruhen lassen, erst dann verfestigt sich das Brot. Auf den Kopf legen und vorsichtig mit einem Sägemesser das Brot in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Für eine Userin, die nur Reis u. Backpulver essen darf!
DANKE HANS !!
Webrahmen, welcher passt ?
Webrahmen für Brettchen - und Kammweben
Wer sich mit Brettchenweberei, aber auch dem Kammweben beschäftigt, wird früher oder später die "Gürtelmethode" aufgeben und auf einem Webrahmen weben wollen. Die Vorteile liegen klar auf der Hand.
Gerne helfe ich Ihnen, den für Sie "passenden" Webrahmen zu finden. Auf dem Markt gibt es sehr viele Arten und Formen, die durchaus auch recht hochpreisig werden können. Es gibt auch sogenannte "Geheimtipps", die es gar nicht in Webshops gibt.
Wer sich mit Brettchenweberei, aber auch dem Kammweben beschäftigt, wird früher oder später die "Gürtelmethode" aufgeben und auf einem Webrahmen weben wollen. Die Vorteile liegen klar auf der Hand.
Gerne helfe ich Ihnen, den für Sie "passenden" Webrahmen zu finden. Auf dem Markt gibt es sehr viele Arten und Formen, die durchaus auch recht hochpreisig werden können. Es gibt auch sogenannte "Geheimtipps", die es gar nicht in Webshops gibt.
Pfannen-Teigtaschen mit Hackfleisch
Zutaten für 12 Stück (circa 10cm)
Für den Teig:
Für die Füllung:
Für den Teig:
- 330 g Mehl
- 1 TL Salz
- 170 g lauwarmes Wasser
- 3 EL Öl, z. B. Maisöl, Rapsöl
Für die Füllung:
- 800 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- Gewürze:
- 1 gehäuften TL Salz
- 1 ;sp- Pfeffer
- 1 gestrichenen TL Kümmel
- optional 1 TL Paprika edelsüß
- optional Messerspitze Chili
- Kräuter
- 1/2 Bund Petersilie
- Teig bereiten. Das geht am besten mit einem knetharken. Dann 45 Minuten ruhen lassen-
- Füllung in einer Schüssel zusammen mischen.
- Kleine Hackfleischbäööchen formen und mit Teig umhüllen und platt drücken-
- Umhüllte Hackfleischbällchen in einer beschichteten Pfanne in Öl langsam garen lassen. Das dauert etwa 8 bis 10 Minuten.
Philadelphia Torte
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Butter
- 250 g Frischkäse
- 6 EL Zucker
- 1/2 Zitrone
- 1 Pck. Götterspeise Zitrone
- 400 ml Sahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
Zubereitung Philadelphia-Torte
- Die Löffelbiskuits zerbröseln. Die Butter schmelzen und mit den Biskuitbröseln vermischen. Zwei Drittel der Menge auf einen mit Backpapier ausgelegten Springformboden (24 cm Ø) drücken.
- Den Frischkäse mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Die Götterspeise mit 175 ml Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen, dann leicht erhitzen, aber nicht kochen.
- Die Götterspeise abkühlen lassen und unter die Frischkäsemasse heben. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und unter die Creme mischen.
- Die Käsecreme auf dem Löffelbiskuitboden verteilen und den Rest der Biskuitbrösel daraufgeben. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Waffeln mit Bier
• 33 cl Bier
• 250 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 75 g Zucker
•50gButter
• 4 Eier
• 1 Teelöffel Zitronensaft
Gießen Sie das Bier in einen Krug und lassen Sie es so langestehen, bis der Schaum verschwunden ist. Mischen Sie das Mehl,Backpulver und das Salz. Rühren Sie die Eier in einer großenSchüssel, geben Sie nach und nach das Bier, die Butter, denZucker und den Zitronensaft hinzu und mixen es ungefähr2Minuten. Geben Sie löffelweise das Mehl hinzu und rühren denTeig solange, bis eine geschmeidige Masse entsteht
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
Knusprige Waffeln
• 300 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• Eblöffel Zucker
• 2 Eier
•40cl Milch
Mixen Sie die Eier schaumig und geben Sie dann nach und nachdie anderen Zutaten hinzu. Rühren Sie den Teig solange weiter, biseine geschmeidige Masse entsteht.
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
• 10 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• Eblöffel Zucker
• 2 Eier
•40cl Milch
Mixen Sie die Eier schaumig und geben Sie dann nach und nachdie anderen Zutaten hinzu. Rühren Sie den Teig solange weiter, biseine geschmeidige Masse entsteht.
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
Knusprige Waffeln mit heißer Schokoladeund Eiscreme
• 250 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Stückchen Zucker
• 75 gButter
• 2 Eier
• 1/4 l Milch
• 1 Glas Cognac
• Vanille-Eis
• Schokolade
Verrühren Sie Backpulver, Zucker und ein Glas Wasser, lassen es15 Minuten stehen. Rühren Sie dies anschließend unter die Eierund die Butter. Geben Sie dann Milch, Mehl, Cognac und Salzhinzu, bis Sie eine flüssige Mixtur haben.Lassen Sie diesen Teig ca. 3 Stunden in einem warmen Raumstehen.Vor dem Servieren geben Sie 2 Kugeln Vanilleeis mit etwas heißerSchokolade hinzu (Man kann auch Puderzucker oder Marmeladedazu servieren).Waffeln
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
• 10 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Stückchen Zucker
• 75 gButter
• 2 Eier
• 1/4 l Milch
• 1 Glas Cognac
• Vanille-Eis
• Schokolade
Verrühren Sie Backpulver, Zucker und ein Glas Wasser, lassen es15 Minuten stehen. Rühren Sie dies anschließend unter die Eierund die Butter. Geben Sie dann Milch, Mehl, Cognac und Salzhinzu, bis Sie eine flüssige Mixtur haben.Lassen Sie diesen Teig ca. 3 Stunden in einem warmen Raumstehen.Vor dem Servieren geben Sie 2 Kugeln Vanilleeis mit etwas heißerSchokolade hinzu (Man kann auch Puderzucker oder Marmeladedazu servieren).Waffeln
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
Kartoffelwaffel
- 400 g Kartoffeln, mehlig kochend
- 100 g Zucker
- 2 El Butter
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 120 g Mehl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat
- etwas Fett für das Waffeleisen
- Kartoffeln abkochenm auskühlen lassenm schälen und reiben.
- Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- Kartoffeln, Zucker, Butter, Milch und Eier mischen und würzen.
- Backpulver und Mehl mischen und unter den Teig rühren.
- Waffeleisen erhitzen, fetten und aus dem Teig nacheinander etwa 6-8 Waffeln backen.
- Nach dem Backen die noch heißen Waffeln mit Puderzucker bestreuen
Norweg. Waffeln
4 Eier
250 g Zucker
250 g Butter
500 g Kartoffelmehl
3 TL Backpulver
3 TL Vanillezucker
Zubereitung:
Die Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Das Eiweiß und das Eigelb trennen, das Eiweiß steif schlagen.
Das Eigelb und den Zucker schaumig rühren. Die Margarine hinzufügen. Das Kartoffelmehl, das Backpulver, den Vanillezucker und am Ende das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig im Waffeleisen goldbraun ausbacken, abkühlen lassen.
Statt Vanillezucker kann man auch eine frische Vanilleschote nehmen. Man sollte auf Butter verzichten, da der Teig sonst zu fest wird.
Die trockenen Waffeln werden in einer Keksdose aufbewahrt, man kann sie pur oder mit Butter und Marmelade oder Puderzucker essen.
Traditionelle Waffeln
• 300 g Mehl
• 10 g Backpulver
• Salz
• 75 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
•1/2 l Milch
Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel. Ineine Vertiefung geben Sie eine Prise Salz, Zucker, zerlassen Butterund die Eier. Vermischen Sie dieses allmählich mit der Milch.Lassen Sie den Teig 1 Stunde stehen.
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
• 10 g Backpulver
• Salz
• 75 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
•1/2 l Milch
Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel. Ineine Vertiefung geben Sie eine Prise Salz, Zucker, zerlassen Butterund die Eier. Vermischen Sie dieses allmählich mit der Milch.Lassen Sie den Teig 1 Stunde stehen.
Quelle: Tefal Bedienungsanleitung
Lippenbalsam
Manchmal ist es
vielleicht auch gut, man macht sich seinen Lippenbalsam selbst. Gerade
Allergiker wissen, was dann „drin“ ist. Ich vertrage fast kein
Industrieprodukt, und mische mir meine Kosmetik weitgehend selber. Das
Ganze macht sogar noch Spass. Das geht ganz einfach, hat aber den
Nachteil, dass man erst einmal sich die Zutaten besorgen muß. Ja, und
etwas Zeit braucht’s natürlich auch.
Man braucht diese Zutaten:
10 g Bienenwachs
10 g Sheabutter
10 ml Mandelöl
optional:
2 Tropfen äth. Öl, zum Beispiel:
Lavendelöl
Pfefferminzöl
Vitamin E
Sonstige Arbeitsmaterialien / Verbrauchsmaterialien:
1 Dose mit Schraubverschluß
Bitte keinesfalls leere Kosmetikacremedosen oder Geleegläser verwenden. Es sei denn, dass diese komplett durch „Auskochen“ oder ähnlichen Verfahren sterilisiert worden sind. Merke: Je hygienischer man arbeitet, desto haltbarer die eigene Kosmetik.
Elektroherd, Töpfchen etc.
Tipps aus der „Hexenküche“:
Grundsätzlich hochwertige Qualität verwenden !
Ätherische Öle kauft man beispielsweise von Fa. Reike oder bei WADI. Ich habe aber noch andere Bezugsadressen, die ich irgendwann in die FAQ stelle.
Wer es gerne etwas farbig mag, der kann noch Pigmente dazugeben. Und fertig ist der eigene farbige Lippenbalsam. Eine tolle Alternative zu einem Lippenstift.
Keinesfalls große Mengen herstellen. Man sollte bedenken, dass wir bewußt auf industrielle Chemie verzichten. Dies hat auch zur Folge, dass unsere Kosmetik schneller verdirbt.
Man kann etwas Vitamin E in Tropfenform dazu geben. Damit ist der Lippenbalsam ein klein wenig haltbarer.
Man entnimmt den Lippenbalsam grundsätzlich mit einem Spatel, und lagert ihn am besten im Kühlschrank. Diese Massnahmen erhöhen ebenfalls die Haltbarkeit.
So geht es:
Alle Zutaten im Wasserbad schmelzen und etwas erkalten lassen.
Dann erst ätherische Öle (z. B. Lavendelöl) vorsichtig einrühren.
Lippenbalsam in eine Schraubdose füllen und erst verschliessen, wenn alles richtig kalt ist.
Beschriftung nicht vergessen.
Da man KEINE Haltbarkeitstoffe benutzt hat gilt:
„Zum Baldigen Verbrauch bestimmt.“.
Aufbewahrung am besten kühl (Kühlschrank).
Haftungsausschluß:
Anwendung grundsätzlich auf eigene Gefahr.
Man braucht diese Zutaten:
10 g Bienenwachs
10 g Sheabutter
10 ml Mandelöl
optional:
2 Tropfen äth. Öl, zum Beispiel:
Lavendelöl
Pfefferminzöl
Vitamin E
Sonstige Arbeitsmaterialien / Verbrauchsmaterialien:
1 Dose mit Schraubverschluß
Bitte keinesfalls leere Kosmetikacremedosen oder Geleegläser verwenden. Es sei denn, dass diese komplett durch „Auskochen“ oder ähnlichen Verfahren sterilisiert worden sind. Merke: Je hygienischer man arbeitet, desto haltbarer die eigene Kosmetik.
Elektroherd, Töpfchen etc.
Tipps aus der „Hexenküche“:
Grundsätzlich hochwertige Qualität verwenden !
Ätherische Öle kauft man beispielsweise von Fa. Reike oder bei WADI. Ich habe aber noch andere Bezugsadressen, die ich irgendwann in die FAQ stelle.
Wer es gerne etwas farbig mag, der kann noch Pigmente dazugeben. Und fertig ist der eigene farbige Lippenbalsam. Eine tolle Alternative zu einem Lippenstift.
Keinesfalls große Mengen herstellen. Man sollte bedenken, dass wir bewußt auf industrielle Chemie verzichten. Dies hat auch zur Folge, dass unsere Kosmetik schneller verdirbt.
Man kann etwas Vitamin E in Tropfenform dazu geben. Damit ist der Lippenbalsam ein klein wenig haltbarer.
Man entnimmt den Lippenbalsam grundsätzlich mit einem Spatel, und lagert ihn am besten im Kühlschrank. Diese Massnahmen erhöhen ebenfalls die Haltbarkeit.
So geht es:
Alle Zutaten im Wasserbad schmelzen und etwas erkalten lassen.
Dann erst ätherische Öle (z. B. Lavendelöl) vorsichtig einrühren.
Lippenbalsam in eine Schraubdose füllen und erst verschliessen, wenn alles richtig kalt ist.
Beschriftung nicht vergessen.
Da man KEINE Haltbarkeitstoffe benutzt hat gilt:
„Zum Baldigen Verbrauch bestimmt.“.
Aufbewahrung am besten kühl (Kühlschrank).
Haftungsausschluß:
Anwendung grundsätzlich auf eigene Gefahr.
:-) „Jede Pflanze ist ein vom Schöpfer gegebenes Rezept.“ (A. Vogel)
Kirschkerne
Kirschkerne sollte man nicht achtlos wegwerfen ! Sammeln und im Backofen getrocknet kann man sich ein Kirschkernkissen nähen. Und das geht so:
Material
200 - 250 g Kirschkerne (selbst getrocknet oder im Handel erhältlich)
Sauberes Baumwolltuch zum Abreiben
Inlett als direkte Hülle für die Kirschkerne (Um unangenehme Hitzereaktionen durch die erhitzten Kirschkerne auf der Haut zu vermeiden, wird ein Inlett für die Kirschkerne als Schutz empfohlen!)
Baumwoll- oder Leinenstoff als Bezug
Nadel, Nähgarn
Anleitung
Die Kirschkerne in einem Topf etwa eine Stunde köcheln lassen, bis sich das gesamte Kirschfleisch ablöst, eventuell bei starker Verschmutzung das Wasser zwischendurch abschütten und neu auffüllen
Die sauberen Kirschkerne mehrere Stunden in der Sonne trocknen lassen und mit einem Tuch vorsichtig abreiben
Baumwoll- oder Leinenstoff in der Größe von 20 cm x 20 cm (der Größe des Inletts anpassen) zuschneiden und die Seiten auf links zunähen bis nur noch eine kleine Öffnung bleibt. Den Stoff auf rechts drehen. Die Kirschkerne hineingeben und die Öffnung zunähen.
Das Kirschkernkissen im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Erwärmte Kirschkernkissen sind gut gegen Bauch- und Gliederschmerzen
Man kann das Kirschkernkissen auch in den Kühlschrank oder in den Eisschrank legen, wirksam gegen Kopfschmerzen oder Prellungen
Wichtige Hinweise
Erwärmen in der Mikrowelle
Wichtig ist, dass die Kirschkerne absolut trocken sind und keine Wasserrückstände mehr vorhanden sind! Während des Wärmevorganges sollte ein kleines Gefäß mit Wasser mit in die Mikrowelle gestellt werden. Mikrowelle auf maximal 300 Watt einstellen. Ein Kirschkernkissen sollte je nach Größe unterschiedlich lang erhitzt werden. Beim erstmaligen Erwärmen in 30 Sekunden Schritten an die gewünschte Wärme herantasten.
Erwärmen im Backofen
Bevor das Kirschkernkissen in den Backofen kommt, empfiehlt es sich, als Verpackung Alufolie zu nehmen (Schutz vor Verbrennungen im Backofen!). Den Backofen auf maximal 110 Grad erhitzen, nach circa 10-15 Minuten hat das Kissen eine gute Wärme erreicht. Vorsicht beim Herausnehmen des Kissens! Alufolie entfernen. Die Vorbereitungszeit im Backofen dauert länger, der Energieverbrauch im Backofen ist größer als der in der Mikrowelle.
Kühlen im Eisschrank
Um einen Gefrierbrand zu vermeiden, Kirschkernkissen gut verpacken.(Plastiktüte, luftdick und fest verschließen), in der Gefriertruhe dann circa 30 Minuten kühlen lassen.
Bevor das erwärmte oder gekühlte Kirschkernkissen auf die betroffenden Körperstellen aufgelegt wird, testen Sie die Temperatur an der Innenseite des Handgelenks!
Waschen des Kirschkernkissenbezugs
Der Kirschkernkissenbezug mit einem Handwaschmittel mit der Hand oder aber in der Waschmaschine bei niedriger Temperatur (circa 30 Grad) waschen. Um die Waschmaschine zu schützen, das Inlett mit den Kirschkernen im engmaschigen Wäschenetz im Schonwaschgang bei niedriger Temperatur (circa 30 Grad) waschen. So können sich eventuell lösende Kirschkerne nicht in der Trommel verirren! Das Kirschkernkissen sollte anschließend auf einem Handtuch getrocknet werden, ab und zu wenden und aufschütteln.
Quelle Kirschkissenanleitung:
Mein schönes Land TV
Sendung vom 01. September 2013
Videotexttafel 583
Rosencreme (Taraland)
Rosencreme belebt und spendet Feuchtigkeit.
- 1 TL Lanolin und 1 TL Bienenwachs im Wasserbad auflösen
- 4 EL Mandelöl hineinrühren, vom Herd nehmen.
- 5 EL warmes Rosenwasser mit einem Quirl auf kleinster Stufe einrühren.
- Ist die Mischung handwarm, 4 Tropfen Rosenöl hinzugeben, weiterrühren, bis die Creme erkaltet.
Quelle:
http://www.taraland.de
- 1 TL Lanolin und 1 TL Bienenwachs im Wasserbad auflösen
- 4 EL Mandelöl hineinrühren, vom Herd nehmen.
- 5 EL warmes Rosenwasser mit einem Quirl auf kleinster Stufe einrühren.
- Ist die Mischung handwarm, 4 Tropfen Rosenöl hinzugeben, weiterrühren, bis die Creme erkaltet.
Quelle:
http://www.taraland.de
Rosensalbe II
Günstig bei:
Zutaten:
So geht es:
- Kleinen Hautdefekte
- lindert unter Umständen Beschwerden bei Schuppenflechte und Neurodermitis
- lindert eventuell Altersflecken
- lindert eventuell "Dehnungsflecken"
- Anti-Aging-Effekt
Zutaten:
- 100 g Rosenöl (Ölauszug)
- Ölauszug:
- Rosenblätter in ein grosses sauberes, steriles Glas einfüllen
- Hagebuttenöl darüber geben.
- Abecken und 3 bis 4 Wochen stehen lassen. Anschliessend das Öl absieben und in saubere Braunglasflaschen abfüllen.
- Schnellerer Altinative: Blüten-Öl-Gemisch in einem Wasserbad bis ca. 40 Grad und dann bis 8 Stunden stehen lassen. Abfüllen.
- 15 g Hagebuttenkernöl
- Hagebuttenöl, Hagebuttenkernöl oder Wildrosenöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen der Hagebutten verschiedener Wildrosen, vor allem der Hunds-Rose (Rosa canina) gewonnen werden kann.
- Hagebuttenöl wird in der Pharmazie und Medizin vor allem zur Behandlung von trockener, schuppiger und rissiger Haut eingesetzt. Es wird zudem angewendet bei Ekzemen, Psoriasis und pigmentstarker Haut sowie bei der Behandlung nach Verbrennungen und Verletzungen der Haut.
- 15 g Bienenwachs
- 5 Tropfen äth. Rosenöl
- Rosenöl hat entzündungshemmende und bakterizide Wirkung-
- Vitamin E
So geht es:
- Alle Zutaten abmessen und im Wasserbad erhitzen, bis alles geschmolzen ist.
- Dann gut verrühren und schließlich in ein Glas füllen, abkühlen lassen.
- Gut beschriften, im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Rosensalbe
- 40g Bienenwachs
- 175g Hagebuttenöl
- 2g Vitamin E
- 1g Rosenöl (ätherisches Öl)
- optional Rosenknospen/Blätter für das Auge
Wachs und Öl langsam und leicht erhitzen. Vor dem Füllen Vitamin E, äth. Rosenöl und Rosenblätter dazu mengen und dann abfüllen.
Schoko-Malzbiertorte für 26er Springform
Zutaten:
... weiter auf Stefans Webseite http://www.backundkochmitstefan.de-
- 250g Löffelbiskuits 7
- 0g Butter
- 125g Schwarzkirsch Konfitüre
- 7 Blatt weiße Gelatine
- 150g Zartbitter Kuvertüre
- 330ml Malzbier (z.B. Vitamalz)
- 40g Zucker
- 14 Aprikosenhälften aus der Dose (kleine Hälften)
- 14 Knusper Gebäckröllchen
- 300g Schlagsahne
- 40g Schwarzkisch-Konfitüre
- etwas SanApart oder Sahnesteif
... weiter auf Stefans Webseite http://www.backundkochmitstefan.de-
Bailey Kuchen ohne Ei
Material :
Zutaten :
Backen:
- 1 Glas 250 ml
- eine große Kuchenform
- eine E-Herd
- 1 Backbesteck
Zutaten :
- 4 Eier ersetzen durch BUTTERMILCH. Flüssigkeit im Rezept durch dieselbe Menge an Buttermilch oder Joghurt. Für Eier gibt es standardisierte Gewichtsklassen:
- Gewichtsklasse S (klein): unter 53 g
- Gewichtsklasse M (normal): 53–63 g
- Gewichtsklasse L (groß): 63–73 g
- Gewichtsklasse XL (sehr groß): 73 g und mehr
- 1 1/2 gGläser Zucker
- 1 Glas Sonnenblumenöl
- 1,5 Gläser Baileys (300 ml )
- 3 Gläser Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Flaschen Rumaroma( oder 2 essl. Strohrum)
- etwas Schokostreusel
Backen:
- mit Butter Kuchenform gut bestreichen, besser Backpapier benutzen
- Backofen vorheizen, dann Kuchenform auf mittlere Schiene bei ca 150 /175 Grad etwa 1 Std. backen
Eskalero-Variante aus Österreich
Auf der Webseite von Robert Aschenbrenner habe ich eine interessante
Variante von Eskalero gefunden, die ich gerne zitieren möchte:
Interessant finde ich auch die Tipps, die man auf der Webseite zu lesen bekommt:
Hmm ...
Ein Würfelbrett ist in der Tat eine sehr gute Idee. Frage ist nur, wie groß darf es denn sein ? Selber bauen oder kaufen ? Mit ein paar Holz- und Filzresten, etwas Geschick und Hilfe ist das auch schnell gemacht. Oder man schaut, dass man günstig ein passendes im Spielwarenhandel kauft.
Mit den Würfeln sind die der Fa. Piatnik in der Grösse 22mm bei diesem Artikel zu Amazon verlinkt. Interessanterweise haben wir bereits herausgefunden, dass Holzwürfel, die wir gekauft haben, weil unsere schon ziemlich "fertig" waren, nicht das "Gelbe vom Ei" sind. Piatnik hat noch kleinere Pokerwürfel, nämlich in der Größe 16mm. Auch die gibt es unter anderem in Amazon. Frage ist nun, welche Größe den besten Spielkomfort bringt.
Nur einen SCHWARZEN Kugelschreiber benutzen, weil das Unglück bringt ? Das halte ich für Aberglauben. Die Spielpläne sind zumeist in schwarz auf weißem Papier abgedruckt. Wenn man lange gespielt hat, wird man froh sein, wenn man vielleicht auch mal eine andere Farbe sieht ... !
Wie auch immer .... Viel Spaß beim Spielen !
Zitat
[...]
Zusammenfassung der Regeln:
Wer am Zug ist würfelt bis zu dreimal und kann das Ergebnis jederzeit an eine beliebige noch freie Stelle im 10×10 Raster eintragen.
Beim zweiten und dritten Wurf kann man eine beliebige Anzahl an Würfeln auf ihrem bisherigen Ergebnis liegen lassen und nur die restlichen Würfel neu würfeln.
Wenn eine Spalte komplett voll ist, d.h. beide Spieler auf allen 10 Feldern der Spalte etwas eingetragen haben, werden die in dieser Spalte eingetragenen Punkte zusammengezählt. Wer mehr Punkte in die Spalte eingetragen hat, gewinnt die Spalte. Wer Spalte 1 gewinnt, erhält einen Punkt für die Gesamtwertung, wer Spalte 2 gewinnt erhält 2 Punkte für die Gesamtwertung, … wer Spalte 10 gewinnt erhält 10 Punkte für die Gesamtwertung.
Insgesamt gibt es in der Gesamtwertung 55 Punkte zu vergeben – um zu gewinnen muss man also mit seinen gewonnenen Spalten auf mindestens 28 Punkte kommen. Dabei ist es völlig egal, wie hoch man einzelne Spalten gewinnt. Es kann also durchaus vorkommen, dass man mehr gewürfelt hat, als der Gegner, aber trotzdem verliert, weil man die Ergebnisse ungeschickt auf die einzelnen Spalten verteilt hat.
In der oberen Hälfte (9er, 10er, Buben, Damen, Könige, Asse) wird einfach aufmultipliziert, wie viele Würfel von der jeweiligen Art man am Ende seines Wurfes zusammengebracht hat. 9er zählen einen Punkt pro Stück, 10er 2 Punkte, .., Asse 6 Punkte. Hat man also z.B. 3 Damen gewürfelt, kann man sich 3 x 4 = 12 Punkte an einer beliebigen Stelle in der Damen-Reihe eintragen.
Man kann die drei Damen aus dem vorherigen Beispiel aber auch in einer anderen Reihe eintragen. Vielleicht hat man nur noch einmal Damen frei, da man sie schon neun Mal geschrieben hat und will an der Stelle keine drei Damen schreiben, da man die Spalte damit verlieren würde. Vermutlich ist es statt dessen besser, den Wurf ein einer der Spalten, wo man ohnehin schon chancenlos ist, als Grande einzutragen – dort allerdings dann mit null Punkten, da drei Damen kein Grande sind. Das nennt man “streichen” und ist vor allem am Ende des Spiels oft die einzige Möglichkeit, die man hat.
In den unteren Reihen gibt es ‘Straße’, ‘Full’, ‘Poker’ und ‘Grande’.
Straße:
25 Punkte für die kleine Straße von 9 bis König, 26 Punkte für die große Straße von 10 bis As. Jeweils plus 5 Punkte, wenn der Wurf serviert war (also alle 5 Würfel auf einmal geworfen wurden).
Full:
Dreimal einen Würfelwert, zweimal einen anderen. Zählt 30 Punkte plus den Würfelwert den man dreimal dabei hat. Ein Full mit drei Königen und zwei Assen zählt also 30 +5 = 35 Punkte. Serviert bringt plus 5 Punkte.
Poker:
Viermal einen Würfelwert, einen weiteren Würfel beliebig (aber nicht fünfmal denselben Würfelwert – einen Grande darf man nicht als Poker schreiben). Zählt 40 plus den Würfelwert, ein Poker mit vier Assen und einem 10er ist also 40 + 6 = 46 Punkte wert. Serviert bringt plus 5 Punkte.
Grande:
Fünfmal den selben Würfelwert. Bringt 50 Punkte plus Würfelwert, ein Grande mit Buben ist also 50 + 3 = 53 Punkte wert. Serviert bringt plus 10 Punkte.
[...]
Interessant finde ich auch die Tipps, die man auf der Webseite zu lesen bekommt:
Zitat
[...]
1. Ein Würfelbrett, damit man die Würfel nicht ständig am Boden suchen muss.
2. Fünf Pokerwürfel (auf keinen Fall die mit komischen Punkten drauf nehmen, die bringen Unglück).
3. Einen Kugelschreiber (niemals eine andere Farbe als Schwarz nehmen, das bringt Unglück).
[...]
Hmm ...Ein Würfelbrett ist in der Tat eine sehr gute Idee. Frage ist nur, wie groß darf es denn sein ? Selber bauen oder kaufen ? Mit ein paar Holz- und Filzresten, etwas Geschick und Hilfe ist das auch schnell gemacht. Oder man schaut, dass man günstig ein passendes im Spielwarenhandel kauft.
Mit den Würfeln sind die der Fa. Piatnik in der Grösse 22mm bei diesem Artikel zu Amazon verlinkt. Interessanterweise haben wir bereits herausgefunden, dass Holzwürfel, die wir gekauft haben, weil unsere schon ziemlich "fertig" waren, nicht das "Gelbe vom Ei" sind. Piatnik hat noch kleinere Pokerwürfel, nämlich in der Größe 16mm. Auch die gibt es unter anderem in Amazon. Frage ist nun, welche Größe den besten Spielkomfort bringt.
Nur einen SCHWARZEN Kugelschreiber benutzen, weil das Unglück bringt ? Das halte ich für Aberglauben. Die Spielpläne sind zumeist in schwarz auf weißem Papier abgedruckt. Wenn man lange gespielt hat, wird man froh sein, wenn man vielleicht auch mal eine andere Farbe sieht ... !
Wie auch immer .... Viel Spaß beim Spielen !
Quinze (Fünfzehn)
Was braucht man ?
- 1 Würfelbecher
- 1 Augenwürfel
- Pokerchips oder 1 Päckchen Streichhölzer
Wie geht das Spiel ?
Man darf beliebig oft würfeln. Ziel ist es, 15 Augen zu erreichen oder eine Zahl, die möglichst dicht darunter liegt. Wer über 15 Augen würfelt, scheidet aus. Bei gleicher Summe ist entscheidend, wer am wenigsten Würfe gebraucht hat.
Der Sieger erhält vom Verlierer 10 Pokerchips. Am Ende verliert der, der zuerst keine Pokerchips mehr hat. Sieger ist der, der die meisten Pokerchips gewonnen hat.
Einundzwanzig
Dies ist eine Variante zu Quinze, die sich in folgenden Punkten unterscheidet:
- Gespielt wird mit 3 Augenwürfeln.
- Ziel sind 21 Augen oder dicht darunter.
- Beim würfeln gilt: 1. Wurf: mit allen 3 Würfeln | 2. Wurf: mit 2 Würfeln | 3. Wurf: mit 1 Würfel
- 1 Würfelbecher
- 1 Augenwürfel
- Pokerchips oder 1 Päckchen Streichhölzer
Wie geht das Spiel ?
Man darf beliebig oft würfeln. Ziel ist es, 15 Augen zu erreichen oder eine Zahl, die möglichst dicht darunter liegt. Wer über 15 Augen würfelt, scheidet aus. Bei gleicher Summe ist entscheidend, wer am wenigsten Würfe gebraucht hat.
Der Sieger erhält vom Verlierer 10 Pokerchips. Am Ende verliert der, der zuerst keine Pokerchips mehr hat. Sieger ist der, der die meisten Pokerchips gewonnen hat.
Einundzwanzig
Dies ist eine Variante zu Quinze, die sich in folgenden Punkten unterscheidet:
- Gespielt wird mit 3 Augenwürfeln.
- Ziel sind 21 Augen oder dicht darunter.
- Beim würfeln gilt: 1. Wurf: mit allen 3 Würfeln | 2. Wurf: mit 2 Würfeln | 3. Wurf: mit 1 Würfel
"Beim Spiel kann man einen Menschen in einer Stunde besser kennenlernen, als im Gespräch in einem Jahr."
Platon (427 - 348 od. 347 v. Chr.)
Platon (427 - 348 od. 347 v. Chr.)
Die Böse Eins / Die Böse Dre
Die Böse Eins
Was braucht man ?
- 1 Augenwürfel
- 1 Würfelbecher
- Stift und Papier
Wie geht es ?
- Jeder Spieler würfelt 5x. Die Summe wird addiert. Wer dabei eine EINS würfelt, scheidet aus !
- Nun wird die Summe aufgeschrieben.
- Es gibt soviele Würfelrunden, wie es Spieler gibt.
- Wer die höchste Summe würfelt, hat gewonnen.
Die Böse Drei
Dieses Spiel ist eine Spielvariante der "Bösen Eins". Das Spiel unterscheidet sich in folgenden Punkten:
- Jeder Spieler darf soviel würfeln, wie er will, um die höchste Summe zu erzielen.
- Wer eine Drei würfelt, scheidet aus und verliert alle Punkte, die er gewürfelt hat.
- Es beginnt immer der ab der 2. Runde, der verloren hatte.
Was braucht man ?
- 1 Augenwürfel
- 1 Würfelbecher
- Stift und Papier
Wie geht es ?
- Jeder Spieler würfelt 5x. Die Summe wird addiert. Wer dabei eine EINS würfelt, scheidet aus !
- Nun wird die Summe aufgeschrieben.
- Es gibt soviele Würfelrunden, wie es Spieler gibt.
- Wer die höchste Summe würfelt, hat gewonnen.
Die Böse Drei
Dieses Spiel ist eine Spielvariante der "Bösen Eins". Das Spiel unterscheidet sich in folgenden Punkten:
- Jeder Spieler darf soviel würfeln, wie er will, um die höchste Summe zu erzielen.
- Wer eine Drei würfelt, scheidet aus und verliert alle Punkte, die er gewürfelt hat.
- Es beginnt immer der ab der 2. Runde, der verloren hatte.
"Beim Spiel kann man einen Menschen in einer Stunde besser kennenlernen, als im Gespräch in einem Jahr."
Platon (427 - 348 od. 347 v. Chr.)
Platon (427 - 348 od. 347 v. Chr.)
Das Seppel Würfelspiel
Man braucht:
- 1 Würfelbecher oder Schale
- 1 Augenwürfel
- 1 Zettel
- 1 Stift
- pro Person 10 Streichhölzer oder Spielchips
So geht es:
Zuerst würfelt jeder einmal. Die gewürfelte Zahl ist die Glückszahl. Diese wird auf einen Zettel geschrieben, damit sie nicht vergessen wird.
Dann geht es los ...
Würfelt jemand seine Glückszahl, dann darf er ein Hölzchen in die Schale (oder den Würfelbecher) tun.
Würfelt ein Mitspieler die Glückszahl eines anderen, bekommt er von diesem ein "Strafstäbchen".
Wer zuerst alle Hölzchen loswerden kann, der gewinnt. Das Ergebnis wird notiert. Aber er ist noch nicht der Endsieger. Eine Runde sind soviele Durchgänge wie Mitspieler.
Variante:
Die "6" kann keine Glückszahl sein. Sie ist ein zusätzlicher "Joker". Zum einen darf man ein Hölzchen in die Schale geben, zum anderem noch einmal würfeln. Die "1" hingegen, die auch keine "Glückszahl" werden kann, bewirkt, dass der Spieler alle Hölzchen im Becher aufnehmen muß.
- 1 Würfelbecher oder Schale
- 1 Augenwürfel
- 1 Zettel
- 1 Stift
- pro Person 10 Streichhölzer oder Spielchips
So geht es:
Zuerst würfelt jeder einmal. Die gewürfelte Zahl ist die Glückszahl. Diese wird auf einen Zettel geschrieben, damit sie nicht vergessen wird.
Dann geht es los ...
Würfelt jemand seine Glückszahl, dann darf er ein Hölzchen in die Schale (oder den Würfelbecher) tun.
Würfelt ein Mitspieler die Glückszahl eines anderen, bekommt er von diesem ein "Strafstäbchen".
Wer zuerst alle Hölzchen loswerden kann, der gewinnt. Das Ergebnis wird notiert. Aber er ist noch nicht der Endsieger. Eine Runde sind soviele Durchgänge wie Mitspieler.
Variante:
Die "6" kann keine Glückszahl sein. Sie ist ein zusätzlicher "Joker". Zum einen darf man ein Hölzchen in die Schale geben, zum anderem noch einmal würfeln. Die "1" hingegen, die auch keine "Glückszahl" werden kann, bewirkt, dass der Spieler alle Hölzchen im Becher aufnehmen muß.
Februar - Vogelschutz zuhause
Folgende Dinge kann man zuhause im Februar im Bereich des Vogelschutzes tun:
- Winterfütterung
- Reinigen und Aufhängen von Nistkästen
VielSpass 💇
Brettchenweben - Einfaches Ornament
 | |
| Muster von Eckhard Gartz |
Viele Muster lassen sich in verschiedenen Techniken weben. In dieser Übung werden wir dies einmal tun. Die Grundlagen haben wir in unserem Brettchenweben - und Kammweben - Coaching besprochen. Einige Fragen, die sicher auftauchen werden, lassen sich mit Hilfe der Arbeitsunterlagen beantworten.
Hilfreich ist es, wenn man sich schrittweise noch einmal die Webtechnik ins Gedächtnis ruft und sich in das Muster hinein "denkt".
Nicht aufgeben, wenn es beim ersten Versuch nicht funktioniert. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Mögliche Techniken:
- Brettchenweben
- Kammweben
Brettchenweben
Double Face
Das Muster ist ideal um die ersten
Schritte in dieser Technik zu beginnen ....
Wir brauchen:
- 16 Webbrettchen
- 2 Farben, und zwar eine helle und eine dunkle Farbe
- Brettchenwebrahmen
- Webschiffchen
Es ist also nichts "Besonderes"
nötig.
Das Webbrettchen / Aufschären:
|
A
dunkle Farbe
|
B
dunkle Farbe
|
|
D
helle Farbe
|
C
helle Farbe
|
Alle Brettchen können in S - Schärung
aufgezogen werden.
- Muster "Interlace 1": klick hier
- Webanleitung (Man webt zunächst von Nummer 01 bis Nummer 50, dann von Nummer 50 bis Nummer 01.)
Variante 1:
- Dickeres Garn - dunkles Garn
- Dünneres Garn bei hellerem Garn
- Dickeres Garn - dunkles Garn
- Dünneres Garn bei hellerem Garn
- zusätzlich Randbrettchen benutzen
- dünnes Garn
- dreifarbig weben
Viel Spass !
Ostfriesische Teeplätzchen (G. Ranftl)
Zutaten:
- 300g Mehl
- 200g kalte Margarine
- 100g Zucker
Zubereitung:
Alles auf einer kalten Arbeitsfläche zusammenmischen ( am besten noch in einen kalten Raum, damit der Teig immer kalt bleibt) wenn er fest und geschmeidig ist in Frischhaltefolie einwickeln und 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Die Ausstechformen am besten auch
Danach den Teig zwischen zwei Backpapiere legen und ausrollen, Ausstechformen benutzen und restlichen Teig bis zur weiter Verwertung immer wieder in den Kühlschrank legen.
Backen
Die fertigen Plätzchen bei ca. 150 Grad im Ofen knappe 10 bis 15 Minuten backen.
Wichtig:
Immer wieder nachsehen, weil Mürbeteig gern verbrennt. Wenn sie ganz leicht braun, wirklich nur leicht braun sind, rausnehmen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in einer Keksdose aufbewahren.
- 300g Mehl
- 200g kalte Margarine
- 100g Zucker
Zubereitung:
Alles auf einer kalten Arbeitsfläche zusammenmischen ( am besten noch in einen kalten Raum, damit der Teig immer kalt bleibt) wenn er fest und geschmeidig ist in Frischhaltefolie einwickeln und 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Die Ausstechformen am besten auch
Danach den Teig zwischen zwei Backpapiere legen und ausrollen, Ausstechformen benutzen und restlichen Teig bis zur weiter Verwertung immer wieder in den Kühlschrank legen.
Backen
Die fertigen Plätzchen bei ca. 150 Grad im Ofen knappe 10 bis 15 Minuten backen.
Wichtig:
Immer wieder nachsehen, weil Mürbeteig gern verbrennt. Wenn sie ganz leicht braun, wirklich nur leicht braun sind, rausnehmen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in einer Keksdose aufbewahren.
Cake Bars mit Frischkäsetopping
Zutaten
Teig:
300 g weiche Butter
350 g Zucker
4 Tropfen Vanillearoma
abgeriebene Schale von 2 Bio-Zitronen
6 Eier (Größe M)
350 g AURORA Weizenmehl Type 405 Klassik
3 TL Backpulver
Topping:
400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
4 EL Schlagsahne
200 g Puderzucker
Außerdem:
Backpapier
Bunte Zucker- oder Schokoladendeko nach Belieben
Zubereitung
Butter mit Zucker, Vanillearoma und Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Den Frischkäse mit Sahne glatt rühren. Anschließend den Puderzucker hinzufügen und cremig rühren. Die Frischkäsemasse vorsichtig auf den erkalteten Kuchen streichen und nach Belieben dekorieren. Zum Servieren den Kuchen in Streifen schneiden.
Herdeinstellung (vorgeheizt)
E-Herd: 180 °C
Umluftherd: 160 °C
Teig:
300 g weiche Butter
350 g Zucker
4 Tropfen Vanillearoma
abgeriebene Schale von 2 Bio-Zitronen
6 Eier (Größe M)
350 g AURORA Weizenmehl Type 405 Klassik
3 TL Backpulver
Topping:
400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
4 EL Schlagsahne
200 g Puderzucker
Außerdem:
Backpapier
Bunte Zucker- oder Schokoladendeko nach Belieben
Zubereitung
Butter mit Zucker, Vanillearoma und Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Den Frischkäse mit Sahne glatt rühren. Anschließend den Puderzucker hinzufügen und cremig rühren. Die Frischkäsemasse vorsichtig auf den erkalteten Kuchen streichen und nach Belieben dekorieren. Zum Servieren den Kuchen in Streifen schneiden.
Herdeinstellung (vorgeheizt)
E-Herd: 180 °C
Umluftherd: 160 °C
Dreckiche Coke (enthält Alkohol)
Man schütte zusammen:
0,2 l Coke
8 cl Weinbrand
Eventuell ein Geripptes nehmen und ein paar Eiswürfel dazu schmeissen.
Davon nicht zuviel saufen, sonst ist man flott dunkelblau. Und das kommt gar nicht gut.
0,2 l Coke
8 cl Weinbrand
Eventuell ein Geripptes nehmen und ein paar Eiswürfel dazu schmeissen.
Davon nicht zuviel saufen, sonst ist man flott dunkelblau. Und das kommt gar nicht gut.
Cocktail "Kanarie"
Zutaten:
2 Blätter Pfefferminz
1 cl Zuckersirup
4 cl Pfefferminzsirup
Orangensaft
Zubereitung:
Minzblätter und Zuckersirup in ein Glas geben und im Glas zerreiben. Pfefferminzsirup dazugeben, mit Orangensaft auffüllen. Gut verrühren. Zum Schluß Eiswürfel nach Belieben hinzufügen.
2 Blätter Pfefferminz
1 cl Zuckersirup
4 cl Pfefferminzsirup
Orangensaft
Zubereitung:
Minzblätter und Zuckersirup in ein Glas geben und im Glas zerreiben. Pfefferminzsirup dazugeben, mit Orangensaft auffüllen. Gut verrühren. Zum Schluß Eiswürfel nach Belieben hinzufügen.
Cocktail "Paradiesvogel"
Zutaten:
20 ml Curacao Blue
20 ml Mandelsirup
20 ml Zitronensaft
140 ml Orangensaft
Zubereitung:
Zutaten mischen und als Deko eine Orangenscheibe an das Glas.
20 ml Curacao Blue
20 ml Mandelsirup
20 ml Zitronensaft
140 ml Orangensaft
Zubereitung:
Zutaten mischen und als Deko eine Orangenscheibe an das Glas.
Holunderwasser (alkoholfrei)
Zutaten:
- 7 Blüten Holunder
- 7 Liter abgekochtes Wasser
- 1/4 Liter Essig
- 750 gr. Zucker
- 2 in Scheiben geschnittene Zitronen
Zubereitung:
Zutaten miteinander vermischen und mind. einen Tag ziehen lassen.
Holunderwasser absieben und in saubere Flaschen abfüllen.
Kühl lagern.
Das fertige Holunderwasser innerhalb 2 bis 3 Tagen trinken.
- 7 Blüten Holunder
- 7 Liter abgekochtes Wasser
- 1/4 Liter Essig
- 750 gr. Zucker
- 2 in Scheiben geschnittene Zitronen
Zubereitung:
Zutaten miteinander vermischen und mind. einen Tag ziehen lassen.
Holunderwasser absieben und in saubere Flaschen abfüllen.
Kühl lagern.
Das fertige Holunderwasser innerhalb 2 bis 3 Tagen trinken.
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