Waffeln mit Bier

• 33 cl Bier 
• 250 g Mehl 
• 10 g Backpulver 
• 1 Teelöffel Salz 
• 75 g Zucker
 •50gButter 
• 4 Eier 
• 1 Teelöffel Zitronensaft  

Gießen Sie das Bier in einen Krug und lassen Sie es so langestehen, bis der Schaum verschwunden ist. Mischen Sie das Mehl,Backpulver und das Salz. Rühren Sie die Eier in einer großenSchüssel, geben Sie nach und nach das Bier, die Butter, denZucker und den Zitronensaft hinzu und mixen es ungefähr2Minuten. Geben Sie löffelweise das Mehl hinzu und rühren denTeig solange, bis eine geschmeidige Masse entsteht

Quelle: Tefal Bedienungsanleitung